+33 (0)6 60 35 73 81

Qui sommes nous ?

Parsemés de saveurs sucrées-salées, saupoudrés d’épices ou réveillés par des notes pimentées, nos plats hauts en couleurs vont totalement vous envoûter.

De l’entrée au dessert, entre tradition et innovation, ces recettes du soleil sont un excellent choix, sans artifices et terriblement généreuses !

Nos Spécialités

Boeuf à la Guinness

Le plat Irlandais incontournable pour la St Patrick

https://www.festitraiteur.fr/stpatrick/

Chili con carne

Le plat du Texas
  • Bœuf émincés
  • Oignon
  • Bière Guinness
  • Carottes
  • Pommes de terre
  • Oignons
  • Poivrons
  • Haricots rouges
  • Boeuf haché
  • Emmental râpé
  • Coktail Unique d’épice

Couscous

Un superbe Couscous aux Trois Viandes

Poulet Basquaise

Le Pays-Basque dans votre assiette
  • Agneau
  • Pilons de poulet
  • Merguez
  • Carottes
  • Courgettes
  • Pois Chiche
  • Semoule
  • Raisins Sec
  • Harissa
  • Cocktail Unique d’épices
  • Poulet
  • Tomates
  • Poivrons
  • Oignons
  • Vin Blanc
  • Bouquet garni
  • Huile d’olive
  • Accompagnement riz

Choucroute

La Belle Alsacienne

Tartiflette

Le plat Montagnard
  • Pomme de Terre
  • Choux
  • Saucisse de Strasbourg
  • Lard fumé
  • Saucisse de Montbéliard
  • Lardons
  • Vin Blanc d’Alsace
  • Baies de Genièvre
  • Agrémentée de ses trois moutardes
  • Pomme de Terre
  • Oignons
  • Lardons
  • Vin Blanc de Savoie
  • Reblochon au lait cru A.O.C.

Accompagnée de :

  • Salade de jeunes pousses
  • Vinaigrette maison

Jambalaya

Le fameux plat de Louisiane
plats géants : Jambalaya

Colombo

Notre plat des Antilles
plats géants : colombo
  • Filet de Dinde
  • Saucisse aux herbes
  • Saucisses fumées
  • Dés de jambon
  • Chorizo
  • Crevettes décortiquées
  • Ecrevisses
  • Riz
  • Tomates
  • Poivrons trois couleurs
  • Oignons
  • Epices
  • Citron
  • Ail
  • Huile d’olive
  • Persil
  • Oignons
  • Ail
  • Citron
  • Huile
  • Sel
  • Poivre et épices
  • Accompagnement riz
  • Cuisses de Poulet
  • Courgettes
  • Aubergines
  • Pommes de Terre
  • Patates douces
  • Tomates
  • Poivrons

Poulet Vallée d'Auge

Le plat de la Normandie

Tajine

Un superbe Tajine de poulet, olive et citron

  • Poulet
  • Oignons
  • Cidre
  • Champignons
  • Pomme
  • Calvados
  • Crème fraiche
  • Pomme de terre
  • Riz
  • Pilons de poulet
  • Oignon
  • Coriandre
  • Olive verte
  • Citron confit

Accompagnée de :

  • Semoule
  • Cocktail unique d’épices

Paëlla

Notre structure La Fiesta Paëlla est dédiée à la paëlla. Pour obtenir un devis vous pouvez cliquer sur ce lien

  • Oignons
  • Poivrons
  • Sauce Tomate
  • Hauts de cuisses de Poulet
  • Langoustines
  • Moules
  • Crevettes
  • Seiches
  • Lamelles d’encornets
  • Petits Pois
  • Chorizo
  • Cocktail Unique d’épices
  • Riz Long étuvé

Méchoui Géant ou BBQ Géant

de cochon de lait ou d’agneau (possibilité poulet grillé, ou autre viande au Barbecue)
  • Accompagnement d’un grand poêlon de pommes de terre à la provençale.
  • Et de nos délicieuses salades composées au choix (sur demande).
  • En option, nos excellentes frites fraîches maison (tarif sur simple demande).
Logo Fait maison

Vos suggestions !

La liste de nos recettes n’est pas exhaustive, nous nous adaptons à vos besoins et à vos envies pour que votre réception soit la plus réussie possible.

N’hésitez pas à nous demander un plat géant qui soit en rapport avec le thème de votre repas !

Tous nos plats sont faits maison et sont cuisinés sous les yeux de vos convives.

Demander un devis

Nos Prestations

Pour vos rassemblements de 50 à 10 000 personnes et plus, nous assurons la réalisation de votre plat géant mais également les à côtés pour régaler tous vos invités. Toutes nos prestations sont sur mesure, nous nous adaptons à tous vos besoins et à toutes vos envies !

null

Un petit verre d'apéritif ?

Champagne, Sangria, Punch : c'est vous qui choisissez, on s'occupe du reste !

null

L'animation jambon

Un maître découpeur aiguise sa lame et assure le show pour un jambon fraîchement taillé !

null

Pour les plus gourmands !

Une carte vaste et variée avec verrines, gâteaux de fête et tartes.

null

Nos mises en bouche

Canapé, tapas, dips, verrines, bouchées, espuma et autres joyeusetées gustatives !

null

L'animation Bar à Mojito

Mojito classique ou framboise : c'est vous qui choisissez, on s'occupe du reste !

null

L'animation Fontaine au chocolat

null

Tout est bon dans le cochon !

Dégustez nos plateaux de charcuterie premier choix !

null

Un peu de fromage ?

Un large assortiment de fromages français et une salade de jeunes pousses.

Nous intervenons partout à travers la France et la Belgique.

Livre d'Or

Nous Contacter

Toutes les Occasions sont Bonnes pour se Réunir autour de nos Poêlons Géants.
Événements sportifs, associatifs, professionnels ou familiaux.
Osez la Nouveauté !

Vous êtes* : MairieAssociationEntrepriseParticulierClub SportifAutre

Plats* :

Département* :

DéjeunerDîner

*Champs obligatoire